干し柿作り

 泉ヶ丘では毎年この時期になると

干し柿を作ります。

皆さん、真剣なお顔で皮剥きされています。

皮を剥いて、焼酎に浸して、紐で吊るす。

仕上がりに一日かかると思っていましたが

皆さん手慣れたもので

１時間程で完成しましたよ。

さすがですね。

ちなみに、夜になるとこんな感じです。

夜の干し柿の風景も素敵でしょ。

秋の夜長を感じますね。